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一大波美食正在靠近!快去餐博会逛吃逛吃吧

时间::2017-10-10 浏览次数:

创意狮子头、特色大闸蟹、黄桥烧饼、河豚江鲜……马上就有一大波美食靠近啦!10月10日上午,现代快报记者从江苏省餐饮行业协会召开的新闻发布会上获悉,由江苏省餐饮行业协会主办的2017第七届中国(江苏)国际餐饮博览会将于10月12-14日在南京国际展览中心举办。

据介绍,本届餐博会以“品质餐饮、健康生活”为主题,内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛互动体验、行业峰会、产业对接等,吃货们可以去现场一边逛一边吃,而作为餐饮美食的行业盛会,本届餐博会还倾力打造餐饮产业链融合、品牌推广、服务民生的特色会展平台,助推行业绿色发展,质量安全提升。

省餐饮行业协会副会长于学荣介绍说,这次将有多种美食小吃来到现场,而且都是品牌化的小吃,比如来自泰兴的黄桥烧饼,厦门的鲍鱼,獐子岛的海参,还有品牌餐饮的披萨和牛排等,观众们都有免费试吃的机会。还有创意狮子头、国际虾肴、羊肉美食、精品牛肉、特色大闸蟹、国际炒饭、时尚饮品、帝王蟹肉、南京网红招牌菜一店一品一特色,也可以让大家大饱眼福、口福。

本届餐博会活动非常丰富,主题展览就包括12个不同的主题,比如2017江苏城市餐饮业发展成果展,就有来自扬州、淮安、宜兴、泰兴等城市的展览;中国好食材展览汇集全球千家品牌,源头直供,给大家带来了大闸蟹、牛羊肉等世界各地的美食食材。

于学荣介绍说,hg0088官网注册,餐博会期间还会举行多场技能竞赛,比如江苏省餐饮行业十大工匠、第二届中国青年厨师节、第八届江苏乡土凤味烹饪大赛等,传承饮食文化,体现工匠精神,加强技艺交流。